Могла ли Клеопатра выиграть пари у Марка Антония?
Могла ли Клеопатра выиграть пари у Марка Антония?
Считается, что источником сюжета послужила история, описанная древнеримским писателем Гаем Плинием Старшим в сочинении «Naturalis Historiae» («Естественная история», или «Естествознание»). В книге IX «О свойствах» Плиний рассказывает, что Клеопатра обладала доставшимися ей от восточных царей двумя уникальными, самыми крупными в истории жемчужинами, которые она носила как серьги. Желая превзойти Антония в роскоши, Клеопатра заключила с ним пари, что истратит на один пир 10 миллионов сестерциев (сестерций – древнеримская серебряная монета). Во время пира Клеопатра растворила одну из жемчужин в бокале с винным уксусом и выпила его содержимое. Она собиралась проделать то же и со второй жемчужиной, но ее остановил консул Луций Планк, выбранный в качестве третейского судьи в споре, который провозгласил поражение Антония.
Данная статья (приведена с некоторыми сокращениями) была опубликована 04.08.2010 на сайте «Московский комсомолец»
«Клеопатра, последняя царица Египта, вероятно, действительно выпила «жемчужный» коктейль залпом, к такому выводу исследователь пришел экспериментальным путем.
"Она велела, чтобы слуги поставили перед нею сосуд с уксусом. Она сняла сережку и бросила жемчужину в уксус, а когда он растворился, она выпила все это", - описал легенду римский философ-натуралист Плиний Старший (23-79 гг. нашей эры) в своей «Естественной истории».
Более того, этот жемчуг был не простой жемчужиной. Плиний назвал его "самым большим во всем свете, замечательным и по-настоящему уникальным произведением природы" стоимостью 10 миллионов сестерциев. Этот «счет» заслуживал доверия в древности, хотя современные ученые усомнились в нем, признав его фикцией.
Но ученый-химик Пруденс Джонс из Государственного университета Монклер (Montclair State University) в Нью-Джерси проэкспериментировал с уксусом и 5-каратным жемчугом, дабы понять, способен ли винный уксус растворить карбонат кальция (calcium carbonate).
Джонс обнаружил, что 5-процентный раствор уксусной кислоты (такая концентрация идентична белому уксусу, который продается в нынешних супермаркетах. - авт.) растворяет жемчужину весом около 1 грамма за 24-36 часов. Этот процесс оставляет на поверхности небольшое количество прозрачной, желеобразной жидкости. "Карбонат кальция в жемчуге реагирует с уксусной кислотой в уксусе, производя ацетат кальция, воду и углекислый газ", пишет Джонс в текущем номере журнала «Классический Мир», где он подробно изложил ход эксперимента."Карбонат кальция в жемчуге нейтрализует часть кислоты, и таким образом получающийся напиток уже не является столь же кислым, как и уксус", объяснил Джонс.
Эксперимент также рассеял одно из самых распространенных заблуждений, касающихся коктейля Клеопатры: идею, что жемчужину может уничтожить лишь суперконцентрированный уксус."Высококонцентрированная уксусная кислота на самом деле замедляет реакцию", сказал Джонс. Другие эксперименты показали, что когда жемчуг расколот, а уксус вскипячен, на реакцию уходит менее 10 минут.
"В рассказе Плиния временные рамки сжаты, а на растворение крупного жемчуга ушло бы более 24 часов. Но результат — жемчуг растворен, деньги потрачены и коктейль выпит — вполне вероятен", делает вывод Джонс».
Плиний, кстати, рассказывает, что случилось с оставшейся непарной сережкой. Вторая жемчужина Клеопатры, попавшей в плен к Октавиану, после её смерти была вывезена в Рим, где была распилена на две части и этими половинками украсили как "серьгами" статую Венеры в римском Пантеоне.
https://www.mk.ru/science/article/2010/08/04/521017-kak-kleopatra-smogla-vyiigrat-neobyichnoe-pari.html
https://kulturologia.ru/blogs/170216/28474/